内蒙古自治区优秀研究生学位论文指导教师——刘培玲

内蒙古自治区优秀研究生学位论文指导教师——刘培玲

刘培玲，汉族，中共党员，博士，博士后，副教授，就职于银河国际网站4556食品科学专业。研究领域包括：淀粉颗粒结构及其细观力学分析；淀粉及变性淀粉的新型产品开发；食品的非热处理：高静水压、等离子体、强磁场；乳蛋白的精细结构与加工性质的关系。中国食品技术学会委员，内蒙古食品技术学会委员，内蒙古营养学会会员，2019年度内蒙古321人才工程第三层次人才。主持国家级课题2项，国家自然科学地区基金1项，国家自然科学青年基金1项；主持省部级课题-内蒙古自然科学基金2项；主持广西武鸣安宁淀粉有限公司等横向课题3项，并进行了成果转化。近年来发表多篇高水平学术论文，研究成果已在CARBOHYDRATE POLYMERS，LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY，INNOVATION FOOD SCIENCE AND EMERGING TECHNOLOGY，STARCH, 食品科学，中国食品学报等国内外核心期刊发表。

科研最好的法子是先热火朝天干起来

“作为导师到底引导学生什么？这是我经常思考的事情”。刘培玲将自己对生活的感悟潜移默化在平时的组会、科研交流和各种场合的生活小事中。希望能够给学生的思想带来一些指导，并给学生的生活提供一些深层次的帮助。作为银河国际网站4556富有多年丰富教学和科研经验的老师，刘培玲对于指导学生有着十分深刻的理解和感悟。学生在对待科研任务时，常常会考虑很多方面的问题，总是想的多做的少。刘培玲认为，科研工作的属性决定了科研的最好法子全在科研的过程中，与其精打细算地想好每一步，不如先热火朝天地干起来，在过程中发现问题解决问题。科研纵使有一些需要掌握的方法和技能，最好的方式也是在做中学。

刘培玲指导学生实验

运气总是偏爱坚持的人

刘培玲发现学生在实验过程中常因实验失败而气馁和焦躁，她表示，科研就是失败-总结-尝试-再失败-再总结-再尝试的过程，所谓科研就是要反反复复、屡败屡战，才能成功。她经常对学生说：“科研工作中，不拖延，少抱怨，常清醒，多提升。拒绝拖延注重点滴时间的累积，才会产生惊人的复利效应。我们在实验室里所做的工作，没有一步是白费的。”

刘培玲与同学们交流讨论

怎么过好今天，就怎么过好一生

“天下难事必作于易；天下大事必作于细。将来要搞出什么样的研究成果，我不再痴迷于这些不着边际的远景，而只是留神眼下的事情”，刘培玲将自己对工作的感悟传授给学生。工作的成绩和进度以今天一天为单位区分，然后切实完成，同时要反省今天的工作，以便明天做一点改良。奔着每一天的目标去，让每一天都有所创新，天天获得累积，小小的成就连绵不断地累积、无限地持续，这样大展宏图的目标就会无限接近。不要以现在的能力限制自己对未来的想象，“现在也许不行，但只要努力一定行”，人的能力，有无限伸展的可能。坚信这一点，面向未来，描绘自己人生的理想。

图文：转载《银河国际网站4556研究生教育》